Yoğun kıvamı ve karamelize üstüyle klasik San Sebastian her lokmada kremamsı bir şölen sunar.
İtalyan klasiği orijinal tiramisu, espresso ve mascarpone ile lezzetini ikiye katlıyor.
Yoğun çikolatalı yapısı ve nemli dokusuyla Marvin Special Brownie çikolata severlerin vazgeçilmezi.
Chia tohumlarıyla hazırlanan bu hafif parfe, sağlıklı tatlı arayanlara ferah bir seçenek sunar.
Kat kat çıtır yapısı ve tereyağlı aromasıyla gerçek Fransız kruvasanı artık Marvin’de!
Tiramisu ve cheesecake’in birleştiği bu eşsiz lezzet, kahveli tatlıya farklı bir yorum katıyor.
Ortadoğu esintileriyle zenginleştirilmiş Dubai San Sebastian, klasik tatlıyı egzotik hale getiriyor.
Dev boyutuyla şaşırtan Lotuslu cookie, karamel aromasıyla tatlı krizine çözüm oluyor.
Antep fıstığının aromasıyla zenginleştirilen bu tiramisu, alışılmışın dışında bir yorum sunar.
Yulaf, meyve ve yoğurt üçlüsünün birleştiği bu kase, günün her anında hafif enerji sunar.
Orman meyvelerinin ferahlığı, klasik tiramisuya meyveli bir dokunuş katıyor.
Kat kat bal dolgulu Rus tatlısı Medovik, klasiklerle yarışan hafif bir alternatif sunuyor.
Yoğun cheesecake tabanı, orman meyveleriyle dengelenerek ferah bir final sunar.
Gerçek Belçika çikolatasıyla hazırlanan mozaik pasta, nostaljiye lüks bir dokunuş getiriyor.
Yoğun espresso ve sıcak suyun dengesiyle sade kahve keyfini Americano ile yaşayın.
İki kat enerji, iki kat lezzet — double espresso ile uyanmak hiç bu kadar hızlı olmamıştı.
Yoğun köpük, dengeli espresso ve sütle hazırlanan cappuccino ile İtalyan kahve klasiğini keşfedin.
Sütlü kahveye vanilya aromasıyla yumuşak ve zarif bir dokunuş.
Hindistan cevizi ve beyaz çikolatanın tropik lezzetiyle hazırlanan özel latte.
Yumuşak içim için filtre kahveye eklenen sıcak sütle günün en huzurlu molası.
Küçük ama etkili: yoğun aromalı tek shot espresso ile güne sert başlayın.
Espresso ve süt köpüğünün yumuşak uyumu: klasik cafe latte her yudumda huzur verir.
Beyaz çikolata ve espresso buluşması: tatlı ve kremamsı mocha deneyimi.
Kavrulmuş fındık aromasıyla zenginleşen latte, kahve keyfine farklı bir boyut katar.
Dengeli gövde, net tat: klasik demleme filtre kahveyle sade lezzeti seçin.
Taze limonlarla günlük hazırlanan serinletici ev yapımı limonata.
Soğuk demleme yöntemine yakın tada sahip buzlu filtre kahveyle sade bir serinlik yaşayın.
Vanilya aromalı soğuk latte, hafif ve tatlı buzlu kahve sevenler için ideal.
Hindistan cevizi ve beyaz çikolatanın serinletici birleşimiyle tropik kahve keyfi.
Tatlı sevenler için beyaz çikolatalı, sütlü ve buzlu lezzet dolu içecek.
Avrupa tipi ferahlatıcı limonata, çilek aromasıyla meyveli bir serinlik sunar.
Sütle yumuşatılmış buzlu filtre kahve, günün ferahlatıcı ve dengeli seçimi.
Fındık aromasıyla zenginleşen buzlu latte, yaz kahvesine lezzetli bir alternatif sunar.
Sade buzlu latte, espresso ve soğuk sütle ferahlatıcı bir klasik.
Yoğun espresso ve ince süt dokusuyla buzlu flat white dengeli ve aromatik bir deneyim sunar.
Marvin Coffee Ana Menü Rehberi: Lezzetin ve Zarafetin Buluştuğu Nokta
Antalya’nın kalbinde, zarif ambiyansı ve sanatsal lezzetleriyle öne çıkan Marvin Coffee, sadece bir kahve mekânı değil; aynı zamanda bir tat ve estetik deneyimidir. Marvin’in özenle oluşturulmuş ana menüsü, kahve tutkunlarından tatlı severlere, hafif atıştırmalık arayanlardan sağlıklı alternatifleri tercih edenlere kadar herkese hitap eden zengin içeriklere sahiptir.
Marvin Coffee Ana Menüde Neler Var?
Marvin’in menüsü, üç temel sütun üzerine inşa edilmiştir: özel demleme kahveler, el yapımı tatlılar ve çikolatalar ile günlük hazırlanmış hafif atıştırmalıklar. Her bir ürün, kurucu şef Medine Demir’in dünya mutfağından edindiği bilgi birikimiyle şekillendirilmiş ve modern sunum teknikleriyle menüye dahil edilmiştir.
1. Kahve Seçkisi: Her Damak Tadına Uygun Alternatifler
Reserve Kahveler ve Özel Demleme Yöntemleri
Marvin Coffee’de klasik espresso bazlı içeceklerin yanı sıra kahveseverlere özel deneyimler sunan demleme yöntemleri öne çıkar:
- Cold Brew: Saatler süren soğuk demleme işlemiyle hazırlanan, düşük asiditeli ve ferahlatıcı kahve.
- French Press: Klasik tutkunları için dolgun gövdeli ve aromatik kahve deneyimi.
- V60 Pour Over: Hassas su akışı ile elde edilen dengeli tat profili.
- Chemex: Şıklık ve sadeliği bir araya getiren berrak içimli filtre kahve.
Ayrıca süt bazlı içeceklerde de oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir:
- Vanilyalı Latte
- Fındıklı Mocha
- White Chocolate Macchiato
- Karamelli Iced Latte
Süt alternatifleri arasında badem sütü, laktozsuz süt ve yulaf sütü gibi özel seçenekler de sunulmaktadır.
2. Tatlı Menüsü: Her Gün Taze ve El Yapımı
Marvin Coffee’nin en çok konuşulan bölümü hiç şüphesiz tatlı menüsüdür. Şef Medine Demir’in pastacılık vizyonu sayesinde, her biri görsel ve lezzet açısından üst düzey tatlılar misafirlerle buluşur:
- New York Cheesecake: Yoğun kıvamı ve taze orman meyveli süslemesiyle klasiklerin en zarifi.
- Orman Meyveli San Sebastian: Hafif yanık aroması ve ferah meyve kontrastı.
- Ballı Medovik: Kat kat bal aromalı Rus tatlısı, her lokmada nostaljik bir tat bırakır.
- Lotuslu Dev Cookie: Sosyal medyanın gözdesi, yumuşak dokulu ve bol dolguludur.
- Tiramisu Cheesecake: İtalyan tatlısı ile cheesecake’in eşsiz uyumu.
Bu tatlılar günlük olarak, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan ve %100 Belçika çikolatası ile hazırlanır. Marvin’in tatlıları sadece lezzet açısından değil, sunumlarıyla da fotoğraf çekmeyi sevenlerin favorisidir.
3. Hafif Atıştırmalıklar ve Kahvaltılıklar
Sabah kahvaltısından gün ortası molalarına kadar her anınıza eşlik edecek hafif seçenekler de menüde yer alıyor:
- Avokado ezmeli tost
- Tam buğday kruvasan içerisinde beyaz peynir ve domates
- Ev yapımı granola + yoğurt + mevsim meyvesi
- Glutensiz sebzeli kinoa salatası
- Zeytinyağlı kurabiye ve vegan kek çeşitleri
Tüm atıştırmalıklar, Marvin mutfağında her sabah taze olarak hazırlanır ve sade şıklığıyla sunulur.
4. El Yapımı Çikolatalar ve Hediyelik Ürünler
Marvin Coffee sadece bir kafe değil; aynı zamanda tatlı tutkunları için butik bir çikolata atölyesidir. El yapımı özel kutulu çikolatalar, hediyelik ürünler veya kahvenin yanında ikram olarak tercih edilebilir. Ürünlerde kullanılan Belçika çikolatası, farklı dolgu ve formüllerle misafirlerin beğenisine sunulur:
- Fındıklı praline dolgulu bitter çikolata
- Portakal kabuğu aromalı sütlü çikolata
- Yaban mersinli beyaz çikolata
- Çikolata kaplı badem draje
Dilerseniz doğum günü, özel kutlama ya da kurumsal hediyelik siparişler de verebilirsiniz.
5. Sağlıklı ve Vegan Seçenekler
Her damak tadına hitap eden Marvin Coffee, sağlıklı yaşamı benimseyenler ve özel beslenme tercihi olanlar için de alternatifler sunar:
- Şeker ilavesiz chia tohumlu meyveli parfe
- Glutensiz brownie
- Vegan limonlu kek
- Laktozsuz yulaf sütüyle hazırlanmış kahveler
Marvin Coffee’de Menü Neden Bu Kadar Özel?
- Günlük tazelik prensibiyle hazırlanan ürünler
- Fransız ve İtalyan teknikleriyle şekillenen pastacılık yaklaşımı
- Medine Demir’in gastronomik vizyonu ve sahici mutfak hikâyesi
- Yerel malzeme kullanımı ve global tatlara uyum
- Estetik sunum ve fotojenik tabaklar
Marvin Coffee menüsü, sadece yemek değil; bir yaşam tarzı sunar. Sakin bir sabah kahvesi, keyifli bir arkadaş buluşması ya da tatlıyla kendini ödüllendirmek isteyen herkes için farklı seçenekler bu menüde bir araya gelir.
içindekiler
Tatlı ve kahve eşleştirmeleri için öneri alabiliyor muyum?
Evet. Marvin Coffee baristaları ve servis ekibi, hangi tatlının hangi kahveyle daha uyumlu olduğunu size memnuniyetle önerir. Menüdeki eşleşme notlarıyla da ideal kombinleri kolayca bulabilirsiniz.
Marvin Coffee’de tatlılar ve kahveler alerjen içeriyor mu?
Menümüzde yer alan ürünlerin alerjen bilgileri açıkça belirtilmiştir. Gluten, fındık, süt ve yumurta gibi yaygın alerjenler konusunda hassasiyet gösteriyoruz. Sipariş öncesi personelimize danışabilirsiniz.
Menüde çocuklar için uygun seçenekler var mı?
Evet. Şeker oranı dengelenmiş sütlü tatlılar, sıcak çikolata ve özel sütlü içecekler çocuklar için uygundur. Ayrıca kafeinsiz kahve seçeneklerimiz de mevcuttur.
Tatlıların içeriğinde yapay aroma veya katkı maddesi kullanılıyor mu?
Hayır. Marvin Coffee’nin tüm ürünleri doğal ve katkısız malzemelerle hazırlanır. Aromalar meyve özlerinden, vanilya çubuğundan ve gerçek çikolatalardan elde edilir.
Özel günler için kişisel pasta veya tatlı siparişi verebilir miyim?
Elbette! Doğum günleri, kutlamalar veya özel etkinlikler için önceden sipariş verilerek kişiye özel cheesecake, Medovik veya özel çikolata kutuları hazırlatabilirsiniz.
Menü fiyatları nasıl belirleniyor, güncel listeye nereden ulaşabilirim?
Fiyatlarımız ürün kalitesi, tazelik ve el yapımı oluşuna göre belirlenir. Güncel fiyat listesi menü kartlarımızda ve resmi Instagram sayfamızda paylaşılmaktadır. Yakında web sitemiz üzerinden de erişilebilecektir.